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常吃蔬菜可以美容、養生，預防各種慢性疾病，然而任何物質都有兩面性，就看你如何應用，利用的好，返老返童、永葆青春，應用的不好，可能會致癌，甚至危害健康和生命，下面蔬菜配送公司給您講解一下，什么樣的蔬菜不可以吃：

1. 蔬菜配送：久放和隔夜的蔬菜不可以吃，容易產生硝酸鹽，經過酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成為亞硝酸鹽，這是一種有毒的物質，非常危險...

3.蔬菜配送： 沒有煮熟的豆類和豆制品，未煮熟的豆類食物含有皂素、抗胰蛋白酶因子，影響人體對蛋白質的消化，會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉..

4. 使用激素過多的各種蔬菜，有些黃瓜，過個夜竟然長大了，明顯激素膨脹；還有西紅柿，越硬的西紅柿植物激素使用越多...

5. 吃法不當易中毒，有些蔬菜不可以生吃，像：馬齒莧等野菜，含草酸較多的蔬菜，富含硝酸鹽的蔬菜如芥菜、菠菜...

6. 很多食物是不可以同時吃的，它們是相克的，同食會引起身體不適的，像：黃瓜和西紅柿忌同吃，維生素c與蝦易發生砒霜中毒...